Fiche essence : Noyer noir

Le noyer noir est un arbre avec un feuillage caduc. Il peut atteindre une hauteur de 30 mètres. Cet arbre possède un port étalé et un houppier globuleux. Son écorce est brune et creusée de profonds sillons. Cet arbre apprécie tout type de sol et surtout les sols frais et profonds. L’exposition doit être ensoleillée.

Junglans nigra

Junglandaceae

Origine : Côte-est de l’Amérique du Nord  

Hauteur : 30 mètres

Ecorce : L’arbre possède une écorce brune et creusée de profonds sillons.

Feuille : Son feuillage est caduc. Ses feuilles sont composées de nombreuses folioles. De forme elliptiques et très allongées (30 à 60 cm de long),  elles sont denticulées et pointues à l’extrémité, alternes. Les feuilles sont vertes sur le dessus et plus claires sur le dessous. Les feuilles sont tombantes.

Fleurs : La floraison se déroule au printemps (avril-mai). Les fleurs mâles sont regroupées en chatons pendants, de couleur verdâtre. Les fleurs femelles sont regroupées à l’extrémité des rameaux.  

Fruits : Les fruits sont les noix. Ce sont des fruits ronds de 3 à 5 cm. Ces drupes sont composées d’une enveloppe appelée « le Brou » de couleur verte. Le brou entoure une amande, qui est elle-même entourée d’une coque dure.

Longévité : 150 à 200 ans.

Remarques: Le bois du noyer noir est utilisé en menuiserie, en ébénisterie et en marqueterie. Les jeunes feuilles sont consommées en infusion et en décoction. Les fruits servent à créer du vin de noix par exemple.

 

Sources : Licence CC-BY-SA 2.0 FR (Tela Botanica) ; Par I, Jean-Pol GRANDMONT, CC BY 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2294473 ; Zoom nature (Lien : https://www.zoom-nature.fr/de-la-fleur-a-la-noix/) ; Jardin 2M (Lien : https://jardin2m.com/vegetaux/fiche/15065/arbres/juglans-nigra-noyer-noir/) ; Par Pologodef — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=59114149; Wikipédia (Lien : https://fr.wikipedia.org/wiki/Noyer_noir) ; Futura (Lien : https://www.futura-sciences.com/planete/definitions/botanique-noyer-noir-9823/) ; J.-C. Rameau, D.Mansion, G.Dumé. Flore Forestière Française Tome 1 Plaine et collines. Idf, 2016, 1785 pages ; Dr. Bruno P. Kremer. Arbres et Arbustes 400 espèces. Ulmer. Lettonie : Gunter Steinbach, 2010, 381 Pages.

Noyer noir
Noyer noir
Noyer noir - feuilles
Noyer noir - feuilles
Noyer noir - fleurs
Noyer noir - fleurs
Noyer noir - fruits
Noyer noir - fruits
Noyer noir - écorce
Noyer noir - écorce
Retour en haut de page